التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من مايو, ٢٠٢٢

دجاج محشي

طريقة دجاج محشي يعتبر Belly Chicken من الأطباق الرئيسية والأصيلة التي يتم تحضيرها في أماكن مختلفة من العالم ، وقد أعددنا واحدة من أكثر الوصفات اكتمالاً ولذيذًا في هذا المقال. المکونات  بصل: 2 كبير الثوم: 1 فص  خوخ مطبوخ: 8 قطع الزبيب: ملعقة كبيرة كاملة المكسرات: حسب الحاجة  معجون رمان: 2 ملعقة كبيرة دجاجة كاملة: 1 قطعة البطاطس: 2 قطعة  2 جزر زبدة: 70 جرام البهارات والزنجبيل ومسحوق الفلفل الأحمر: يكفي الكركم والفلفل الأسود والملح: يكفي مكونات تتبيلة الدجاج  الزعفران: 5 ملاعق كبيرة  بصل كبير: 2 قطعة عصير ليمون: 2 ملاعق كبيرة الملح والفلفل والكركم: يكفي مكونات الصلصة ماء: 1 كوب  هريس الطماطم: 2 ملاعق كبيرة الملح والفلفل ومسحوق الكاري: يكفي مسحوق الثوم ومسحوق البابريكا: يكفي قطع الدجاج المقليه دجاج مقلي مقرمش 7+1 نقاط فائقة الاهمية لمنع تفتت الفلافل حمص بالصلصة طريقة عمل الدجاج المحشي المرحلة الأولى لتحضير الدجاج المحشي ، ضعي الدجاج أولًا في وعاء مناسب لتتبيل الدجاج ، ثم قشري البصل وقطعيه جيدًا. ثم نسكب عصير الليمون فوق الدجاج. المرحلة الثانية أضيفي الآن ا...

لازانيا بدون فرن

طريقة تحضير اللازانيا بدون فرن اللازانيا البسيطة هي أحد أنواع اللازانيا التي لها العديد من المعجبين ، يمكنك تحضير اللازانيا بدون فرن وفي قدر في المنزل والاستمتاع بمذاقها. اللازانيا من الأطباق العالمية الشهيرة. مقادير لازانيا بدون فرن المكونات الكمية المطلوبة 1 علبة لازانيا لحم مفروم 300 جرام فطر 300 جم 1 فلفل حلو جبنة بيتزا 500 جم 1 بصلة كبيرة نقانق 200 جم 3 حبات طماطم كبيرة صلصة الكاتشب 1 ملعقة كبيرة الزيت حسب الحاجة مسحوق الثوم والملح والفلفل حسب الحاجة طريقة دجاج محشي طريقة تحضير ستيك اللحم قطع الدجاج المقليه عصير الفراولة بالحليب طريقة تحضير اللازانيا بدون فرن احترافي لتحضير اللازانيا المحترفة ، يجب أولاً تقشير البصل ، ثم غسل البصل وتقطيعه جيدًا. ثم يقلى البصل مع بعض الزيت. ثم أضيفي اللحم المفروم الذي تركته بالفعل للوصول إلى درجة حرارة الغرفة إلى البصل واقليه حتى يتغير لون اللحم ويقلى تمامًا. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. إضافة النقانق لذيذة تماما يمكنك استخدام الدجاج بدلا من النقانق. أضيفي النقانق المبشورة إلى اللحم واقليها. اقلي النقانق جيدًا واتركي المكونات تتحد.  اغسل ...

ستيك اللحم

 طريقة تحضير ستيك اللحم ستيك اللحم مثل المطاعم ... أسرار تحضير لحم الستيك على طريقة المطاعم، جربي وصفتنا السهلة وبمكونات بسيطة وقدمي أطيب الأكلات على سفرة غداء اليوم. مكونات شريحة لحم طلب لحم بقري 400 جرام 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون صلصة الخردل 2 ملعقة كبيرة صلصة باربيكيو 2 ملعقة كبيرة ملح ، فلفل أسود حسب الحاجة وصفة ستيك اللحم طريقة دجاج محشي طريقة تحضير اللازانيا بدون فرن طريقة عمل حلويات قطاب قطع الدجاج المقليه كيفية تحضير شريحة لحم في مقلاة الخطوة الأولى في تحضير اللحم:  أولاً نقوم بتقطيع اللحم بحجم كف وسماكة 1.5 سم. الآن نضع اللحم على لوح ونضع عليه طبقة من البلاستيك ونسطحه بالكامل بمفرمة اللحم حتى يصل سمكها إلى 1 سم. الخطوة الثانية: تذوق اللحم الآن نسكب زيت الزيتون وصلصة الخردل وصلصة الباربكيو والملح والفلفل في وعاء ويخلط جيدا. تذوق الآن اللحم في هذه المكونات  لمدة 30 دقيقة. الخطوة الثالثة: طهي شرائح اللحم نحتاج الآن إلى مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة سميكة بها القليل من الشحوم في الأسفل ونضع شرائح اللحم المنكهة في المقلاة الساخنة ونقلي جانبي شريحة اللحم جيدًا على نار خ...

حلويات قطاب محلية

مكونات قطاب 1/2 كوب زبادي 1 بيضة 100 جرام زبدة 1 كوب سكر 3 ملاعق كبيرة دقيق مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة كوب لوز مفروم (مسحوق) نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهال مسحوق القرفة 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفستق ومسحوق السكر للزينة مقلوبة بالدجاج طريقة عمل طاجن البامية طريقة الدونات حمص بالصلصة طريقة عمل حلويات قطاب المرحلة الأولى: نخلط البيكنج بودر مع الزبادي حتى يتضاعف حجمها (بالنسبة للعجين ، حيث يكون الزبادي نيئا ، يفضل خلط البيكنج بودر مع الزبادي  وليس مع الدقيق) اخلطي الزبدة المخففة مع نصف كوب من السكر. يُرفع الزبادي ويُضاف البيض ويُخفق بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.  المرحلة الثانية: نضيف الدقيق المنخل قليلاً في كل مرة إلى الخليط (تحتاج إلى القليل من الدقيق حتى لا يلتصق العجين بيديك وأنت تعلم أن لزوجة  الطحين تختلف بسبب الغلوتين فيه لذا لا تضف الدقيق على الإطلاق. مرة تحضر العجينة) ثم توضع العجينة في مقلاة مدهونة بالزيت  وتغطى الطبق وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا وتناول بعض الطحين وتضاف إذا لزم الأمر بعد أن ترتاح وإذا لم تختف. اللزوجة.) المستوى الثالث: اخلطي جميع المكونات الجافة ...